Este domingo 26 se harán en Abeja Planet diversas actividades para promover la meliponicultura local
En Yucatán ven avances para el cuidado apícola
La productora apícola y directora de Abeja Planet, Nelly Ortiz Vázquez, recuerda que desde hace 20 años escucha comentarios sobre la extinción de las abejas meliponas o mayas, pero no ha ocurrido; al contrario, los yucatecos realizan esfuerzos para mantener y salvar esta actividad.
También reconoce que las abejas meliponas y las apis o europeas atraviesan por una crítica situación alimentaria por la deforestación de los montes, la falta de jardines urbanos, huertos en los patios de las casas, y la sequía extrema y prolongada.
Igual por la fumigación en los campos con agroquímicos mortíferos para todos los insectos polinizadores, el abandono de la actividad debido a las bajas ganancias y los problemas que enfrenta en cada cosecha.
Sin embargo, dice, la meliponicultura está viva, es salvable y hay avances en su rescate por el interés de las mujeres de dedicarse a la apicultura prehispánica maya, por los estudios de los centros de investigación, los apoyos oficiales y la aplicación de un programa de meliponicultura que el Ayuntamiento de Mérida realiza en las comisarías.
Adriana Correa Benítez, académica de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNAM, advirtió que hoy las abejas meliponas, que los mayas consideraban sagradas, están en peligro de extinción por la deforestación y el cambio climático.
La productora de miel de abeja melipona Helga Geovannini, socia de la cooperativa “Ruta de Miel”, dice que hace cinco años ella y un grupo de productoras se unieron para la crianza de la abeja maya y aunque pasan dificultades, es una actividad que vale la pena realizar porque la miel de esta abeja es medicinal.
El producto es de alto valor comercial porque un litro vale $600, $1,000 y $1,800, indica. Conoce y sabe que por lo menos 15 grupos de pequeños productores se dedican a la crianza de abejas meliponas y es común que surjan productores y desaparezcan porque la cosecha es poca, el trabajo y los riesgos son muchos.
Sabe que la Facultad de Medicina Veterinaria de la Uady, dependencias, universidades y organizaciones dan cursos sobre la meliponicultura para incentivar y difundir la forma de trabajo con estas abejas milenarias sin aguijones y por ello está vigente esta producción.
“Hay interés en mantener esta actividad en Yucatán. Paradójicamente la abeja melipona es originaria de la Península, pero mucha gente no conoce las propiedades de esta miel. Es deliciosa, es más rica que la miel de las apis y tiene propiedades medicinales”, señaló Helga.
Ella tiene una tienda de productos de miel de abeja melipona en el local 4 de la calle 11 No. 118 con 14 de la colonia García Ginerés.
La ingeniera Ortiz Vázquez, propietaria de un local llamado Santuario Abeja Planet, dice que la apicultura de las meliponas es una bandera de centros de investigación, dependencias relacionadas con el campo, de universidades y desde hace 20 años escucha que están en peligro de extinción y realizan su rescate.
Desconoce el inventario de la meliponicultura de Yucatán porque no se ha actualizado el censo, por lo que aparece que algún producto tiene 80 ó 100 jobones, pero en la realidad ya disminuyó o desapareció.
Por ello es necesario un censo actualizado para conocer la realidad de esta actividad productiva, indicó.
“Siento que hay avances en la protección y recuperación de la meliponicultura, siento que todos están haciendo un gran esfuerzo, pero definitivamente ya no es la misma producción y número de jobones”, subrayó.
“Es salvable esta actividad. Lo veo con el Ayuntamiento de Mérida, que fomenta la meliponicultura en las comisarías del municipio; en los centros de investigación donde sugieren que la alimentación de esta especie sea con miel de abeja europea para que mantenga su calidad y los apoyos oficiales, si no hubiese todo esto, la extinción de la abeja maya sería más rápida”.
Este domingo 26, de 9 de la mañana a 6 de la tarde, Abeja Planet, en la comisaría de San Ignacio Tesip, rumbo a Molas, conmemorará el Día Mundial de las Abejas con varias actividades.
Habrá una ceremonia maya de agradecimiento al dios Ah Muzenkab, ceremonia de consagración de semillas a las 3 de la tarde, recorrido por los apiarios con traje especial protector, venta de comida yucateca, cata de mieles, masaje “ich’kil cab” (especie de baño con miel para la exfoliación del cuerpo y relajamiento), entre otras actividades apícolas.
La entrada al evento con todo incluido es de $100 por persona. Para mayores informes pueden comunicarse al celular (9992)-42-93-31.— Joaquín Chan Caamal
El anterior secretario de Desarrollo Rural, Pablo Castro Alcocer, informó en su momento que de acuerdo con un empadronamiento de productores de miel de abeja melipona, Yucatán tenía 2,949 colmenas, 87 productores se dedican a la meliponicultura, entre ellas 40 mujeres y 47 hombres, de 24 municipios.
Las abejas meliponas producen miel de alto valor nutritivo, medicinal y con propiedades antimicrobianas; son parte esencial de la polinización de las plantas frutales, destacó.
Según dijo, la administración del gobernador Rolando Zapata Bello impulsó la meliponicultura con insumos, herramientas, equipo de trabajo, con el programa Peso a Peso y de Concurrencia federal, dotación de abejas reinas.
El empadronamiento apícola detectó que hay colmenas de meliponicultura en Abalá, Cantamayec, Chocholá, Chumayel, Cuncunul, Dzan, Hocabá, Kinchil, Mama, Maní, Maxcanú, Mérida, Oxkutzcab, Peto, Sacalum, Sinanché, Tekax, Tekit, Telchac Pueblo, Tizimín, Tixcacacupul, Umán, Valladolid y Yaxcabá.
Preservación Abejas de la Península de Yucatán
Más de la entrevista a la directora de Abeja Planet, Nelly Ortiz Vázquez.
Cooperación
La ingeniera informó que tiene una coordinación directa con los bomberos de la Secretaría de Seguridad Pública para que cuando detecten en los montes colmenas o enjambres le avisen, y ella vaya a su rescate por cuestiones biológicas y genéticas de los insectos.
Ayuda externa
Falta que la sociedad apoye en esta tarea de sobrevivencia sembrando árboles con frutos que produzcan néctar polinífero, jardines urbanos con flores para el alimento de las abejas en general y plantas medicinales para que las meliponas mantengan su generación de miel con propiedades curativas, indicó.
Riesgo
La ingeniera dice que la apicultura de las meliponas es una bandera de centros de investigación, dependencias relacionadas con el campo, de universidades y desde hace 20 años escucha que están en peligro de extinción y realizan su rescate. En realidad, no solo las meliponas están en peligro de extinción, sino también las apis o europeas y todos los polinizadores como hormigas, colibrís, murciélagos, turixes, entre otros, por la falta de alimento, la sequía, la deforestación y las fumigaciones en el campo.
O V Seminário Paranaense de Meliponicultura, realizado em Curitiba nesta sexta-feira (25), contou com a participação de cerca de 250 pessoas, entre produtores rurais, estudantes e técnicos, que lotaram o auditório do Instituto Emater em Curitiba. A Meliponicultura é a criação de abelhas sem ferrão e essa adesão mostra que os produtores estão acreditando nas potencialidades da atividade para exploração de desenvolvimento sustentável na propriedade, disse o presidente da Associação Paranaense de Apicultores, Sebastião Ramos Gonzaga.
domingo 17 de marzo de 2013
http://edmundofgabus.blogspot.com.ar/2013/03/meliponicultura-las-abejas-sin-aguijon.html
MELIPONICULTURA: Las abejas sin aguijon, un buen negocio para todos.-
Las abejas sin aguijón: un buen negocio paratodos Generación de ingresos, mejorar la nutrición, la polinizaciónde diversos cultivos, aumentando la productividadde los frutosy las semillas sonalgunas de las ventajasde la apicultura
Es un productodifícil de encontrar ymuy valorado enel mercado. Puedecostar hasta $400 porkilo.- Lamielde abejassin aguijónes sólouno de los subproductosde lameliponiculturay puedenser comercializados.El propóleo, polen, cajones ylas propias coloniastambién tienen unbuen valor de mercado.
A diferencia de laabeja, que utiliza abejasconaguijón(africanizada),la meliponicultura trabajacon las abejasnativas sin aguijon deBrasil y Ámerica toda. El rendimiento porcolmenaes mucho menor quelas abejasapis mellifera.Sin embargo, debido a sufacilidad de su manejo, la creación delas abejas sin aguijónpuede ocurrirbiencompactado, conun gran número decoloniasen la misma zona.
Manejo delas abejasno requieren elusode equipo de seguridady las instalacionesson de bajo costo
Hay docenas deespeciesnativas , como eljataí, Jandaíra, Mirim, Urucu. Su manejo no necesitaequipo de seguridad,un compromiso exclusivoograndes inversiones, pero pueden contribuir a alcanzar un buena rentade los pequeños productorese incluso mejorarla calidad nutricional deladietade estas familiaspor el consumode diversos productosde la apicultura, la miel y el polen . Desde ya la comercializacion de cajones para abejas meliponas y la comercializacion de cajones con colonias, tambien esta dentro de los beneficios del productor.
Mieles menos dulcey muy apreciadoen el mercado
De acuerdo con elinvestigadorRicardoCostaRodrigues deCamargo, especialista enapiculturay meliponicultura, el Centro de AgroecologíaEmbrapa Medio Ambiente, meliponiculturatambién ofrecela polinización dediversos cultivos, aumentando la productividad y la calidad defrutos y semillas.
En cuanto alos precios,Camargoexplica que, engeneral, todas lasmieles deabejas sin aguijónson bienvaloradosen promedioque vandesde $ 300.00a $ 400.00por kilodependiendo de la regióny época del año.
"Enel sureste,la más común esla miel deabeja dejateí, es muy pequeña, tiene una producciónmás baja (una media de 1 litro /colonia/ año) en comparación con las abejasmás grandes (Meliponidae) como achiote,mandaçaiaytiúbapor lo tanto,puede alcanzar valoresmuyaltos. Mientras que enel Norte y NordesteHoneysUrucu,Jandaíratiúbayse encuentran más comúnmente.Tenga cuidado si elvalor de la mielde abejassin aguijónestá cerca delvalorde las abejasde mielafricanizadas,ya que puede seradulterado ofalsificada", advierte
En una entrevistaexclusiva conel Día de CampoPortal,el investigadorhablacon más detalleacerca de la actividady las guíasque están interesadosen iniciarun desarrollo de meliponicultura.-
EN MISIONES, CORRIENTES, CHACO Y FORMOSA, HAY ALGUNAS ESPECIES DE MELIPONAS. LAS MAS TRABAJADAS SON LAS JATEI... HOY SON VARIOS LOS PRODUCTORES QUE ESTAMOS COSECHANDO Y COMERCIALIZANDO SU MIEL...
LASTIMOSAMENTE, LOS PARAMETROS ORGANOLEPTICOS DE LA MIEL SE BASA EN MIEL DE APIS MELLIFERA , EXOTICA PARA AMERICA... ENTONCES NO PODEMOS COMERCIALIZAR LA MIEL DE MELIPONAS JATEI, POR LAS VIAS COMERCIALES NORMALES, PUES LOS PARAMETROS SON DISTINTOS...AUNQUE LA ABEJA ES NATIVA, SU MIEL ES ILEGAL. MUCHOS VENDEDORES AMBULANTES INTENTAN VENDER MIEL DE JATEI EN BOTELLAS DE VINO DE 3/4. TODOS SABEMOS QUE UNA COLMENA DE JATEI PRODUCE 500 CC. DE MIEL AL AÑO. VALE DECIR ENTONCES QUE LOS POTENCIALES CLIENTES, HOY LES ES DIFICIL PODER COMPRAR UNA MIEL, QUE SEA DE JATEI. Y QUE LA COSECHA SERA REALIZADA EN FORMA CORRECTA. HOY EN MISIONES ESTAMOS CONTACTANDO A TODOS LOS PRODUCTORES PARA CREAR UNA ASOCIACION DE MELIPONICULTORES, PARA PODER CERTIFICAR LA MIEL DE MELIPONAS Y GESTIONAR ANTE EL I.N.AL. (Instituto Nacional de Alimentos) PARA QUE SE INCLUYA LA MIEL DE MELIPONAS DENTRO DEL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.
El abandono de la meliponicultura por parte de los campesinos mayas inicio con la introducción de la abeja europea Apis mellifera a mediados del siglo pasado. La expansión de la apicultura con esta especie se debió al mayor rendimiento por colmena con relación a las abejas meliponas. Otros factores atribuidos al decaimiento de la meliponicultura son: a) la deforestación y fragmentación de la selva, b) la expansión de la agricultura y la ganadería, c) el abandono del campo por falta de alternativas de empleo e ingreso, y d) el desconocimiento de prácticas de manejo y reproducción de las abejas. En las comunidades aledañas a la RBLP existen familias que por generaciones han practicado la meliponicultura, sin embargo, se desconocen, quienes son, cuántos son, cómo realizan la cría y manejo, cuáles son sus condiciones socioeconómicas, sus limitantes y perspectivas. Por ello en el presente estudio se planteó examinar la situación actual y perspectivas de la meliponicultura en comunidades aledañas a la RBLP.
Investigadores preparan recursos para que la Unesco considere a la producción apícola prehispánica como valor de la civilización
ENVÍA
La producción de miel mediante la meliponicultura sigue vigente en la Península de Yucatán. (Milenio Novedades)
Jesús Mejía/SIPSE MÉRIDA, Yucatán.- La producción de miel fue intensa y extensa entre los mayas de la PenínsulaYucatán mediante la Meliponicultura (crianza de abejas sin aguijón), incluso mayor que en Europa, por lo que investigadores y antropólogos preparan recursos para que la Unesco lo considere como parte de la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial.
La investigadora y experta en el tema de Meliponicultura, Laura Elena Sotelo Santos, informó de la propuesta de impulsarla como un bien inmaterial por el organismo de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, luego de exponer las particularidades de la producción de mil en la época prehispánica y en la actualidad.
Mencionó que desde el estado de Campeche se trabaja en la metodología y en el protocolo oficial para registrarlo como parte de una lista de patrimonio inmaterial mexicano, en el seno de laUnesco, ya que el cultivo de miel mediante la crianza de abejas sin aguijón se extendió por todo el área maya desde la Península hasta los países centroamericanos.
Al participar como conferencista dentro del Festival Internacional de la Cultura Maya 2013, la experta en el tema del Instituto de Filología de la UNAM expuso una considerable cantidad de imágenes de códices y fotografías de figuras antropomorfas relacionadas con la producción de miel y la meliponicultura.
Para Sotelo Santos, la meliponicultura se convirtió entre los mayas en el arte de criar abejas para el aprovechamiento de su producto, de los cual hay innumerables testimonios como el Código Dresde, vasijas de barro, estelas y figuras de zoomorfas y humanas en piedra.
“Los mayas cultivaron de manera intensiva las abejas sin aguijón para lo cual utilizaron troncos ahuecados artificialmente, ollas de barro y jícaras”, indicó.
Dulce ofrenda para los dioses
Entre los mayas las abejas fueron insectos muy valorados, creían en la fuerza de la cera y por tanto elegida como ofrenda por ser atributo de los dioses.
Con la miel los mayas preparaban el “balché”, bebida compuesta por miel, corteza de balché y agua, que se ingería en las festividades religiosas.
Entre os dias 16 e 18 de agosto de 2013 será realizado, no IFSULDEMINAS - Câmpus Muzambinho, o 2° Simpósio de Apicultura e Meliponicultura de Minas Gerais e 1º Fórum de discussão sobre Apiterapia. O evento, que está sendo organizado em parceria com a Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto – FMRP – USP, terá a participação de produtores, empresários do setor, alunos e de renomados pesquisadores de várias regiões do Brasil.
Durante o Simpósio serão ofertados vários cursos com temas relacionados à biologia da abelha, técnicas de produção de mel própolis e demais produtos, bem como, manejo, divisão e captura de colônias de abelhas sem ferrão, dentre outros temas relacionados à meliponicultura. Ainda serão ministradas palestras sobre abelhas solitárias polinizadoras de frutíferas, sobre a importância das abelhas para a manutenção do ecossistema, sobre a alta produtividade na apicultura e outras.
Pesquisadores podem enviar seus resumos para serem apresentados em formato de banner ou de forma oral.
O Simpósio contará também com um concurso de fotografias e desenho, com temas relacionados à natureza.
Programação
SEXTA FEIRA, 16 DE AGOSTO DE 2013
16:00 - Credenciamento - Inscrição e entrega de material (crachá e pasta).
19:00 - Abertura oficial.
20:30 - Palestra Magna.
Título: "A importância da apicultura no agronegócio e os efeitos dos agrotóxicos".
Palestrante: Prof. Dr. Lionel Segui Gonçalevs - UFERSA-RN
Moderador: Prof. Dr. Ademilson Espencer Egea Soares - FMRP-USP
21:30 - Palestra.
Título: "O cenário da meliponicultura no Sul - com ênfase no Paraná"
Palestrante: Prof. Dr. Vagner de Alencar Arnaut de Toledo - UEM
Moderador: José Mauro Sousa - FURNAS Centrais Elétricas/PICEA e APIMUZ
SÁBADO, 17 DE AGOSTO DE 2013
07:30 - Início com café da manhã servido no Instituto.
08:00 às 12:00 - Minicursos (carga horária 4 horas).
Acontecerão 12 minicursos simultaneamente de vários temas (25 vagas cada minicurso).
08:00 às 11:30 - 1º Fórum de discussão sobre Apiterapia
08:00 às 09:00 - Título: A Apiterapia no Brasil e no mundo
Palestrante: Apiterapeuta Carlos Eduardo Carvalho dos Santos - CONSUTATEH - Consultório Apis Terapia Holística
09:00 às 10:00 - Título: Desafios da regulamentação de apiterápicos no Brasil
Palestrante: José Alexandre Silva de Abreu - PHARMANECTAR/Sindusfarq
10:00 às 11:00 - Título: Apiterapia: Avanços e dificuldades
Palestrante: Mikhael de Mattos Marques - Clínica Médica Vivenda Sant'Anna
11:00 às 12:00 - Título: (a definir)
Palestrante: Beate Lenz - Sociedade de apiterapia da Alemanha
08:00 às 11:30 - A importância do código florestal e legislação na criação de abelhas
08:00 às 09:30 - Título: Aspectos Regulatórios voltados a Meliponicultura e Apicultura
Palestrante: Pesquisador Ricardo Costa Rodrigues de Camargo - EMBRAPA Meio Ambiente - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento -MAPA - Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT.
09:00 às 11:00 - Título: Novo Código Florestal: Implicações e Oportunidades para a Apicultura e Meliponicultura
Palestrante: Pesquisador Ricardo Costa Rodrigues de Camargo - EMBRAPA Meio Ambiente - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento -MAPA - Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT.
11:00 às 11:30 - Mesa redonda
11:30 às 12:30 - Almoço
O almoço será servido no Instituto
12:30 às 13:30 - Apresentação dos trabalhos científicos. Serão escolhidos os oito melhores trabalhos para serem apresentados na forma oral, em duas sessões simultaneamente e os demais em banner.
1° grupo
Moderador: Prof. Dr. Lúcio Antônio de Oliveira Campos
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Con el objetivo de fomentar y fortalecer la apicultura en la región del Pantanal y en todo el estado de Mato Grosso do Sul, Embrapa Pantanal firmó el 26 de octubre 2012 un acuerdo con la Federación de Apicultura y meliponicultura MS - FEAMS. La firma del acuerdo se produjo durante una reunión en la sede de Embrapa Pantanal (Corumbá-MS) Unidad de la Corporación Brasileña de Investigación Agropecuaria - Embrapa, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento, que contó con la presencia del Jefe de la Unidad General, Emiko Kawakami Resende, presidente de FEAMS, Gustavo Nadeu Bijos e investigador de Embrapa Pantanal Doniseti Acassio Vanderlei dos Reis. Durante el año 2012 Embrapa Pantanal ha realizado varios cursos de formación en colaboración con SENAR-AR/MS, la Unión Rural de Corumbá, los FEAMS, Agra y el EE Dr. Gabriel Vandoni de Barros, a través del proyecto de investigación macroprograma 6 "La apicultura como una estrategia para la integración del desarrollo rural sostenible en los asentamientos Corumbá." Para Vanderlei, investigador responsable del proyecto, la firma de este acuerdo aún más cerca de las dos instituciones, en beneficio de la obra frente a la apicultura en el Pantanal y en todo el estado, como en el caso del Curso de Apicultura para Técnicos Apícola Mato Grosso do Sul exigió la redacción de este acuerdo para su realización. Según el veterinario, el presidente de FEAMS, Gustavo, la intención de la Federación es promover y mejorar las actividades crecientes de Apicultura y meliponicultura en el estado de Mato Grosso do Sul, utilizando los resultados de la investigación y los materiales técnicos publicados y puestos a disposición por vía electrónica Embrapa Pantanal, y el apoyo del personal, el posible uso de los laboratorios, entre otras actividades que se pueden desarrollar en conjunto. "Esta asociación con la Embrapa Pantanal también tiene como objetivo fortalecer la apicultura Pantaneira esta región, que está resultando cada vez más adecuado para llevar a cabo la actividad, y muchos productores hacen apicultura complemento a sus ingresos. Lo que queremos es contribuir a la profesionalización de los apicultores y muestran que la actividad puede de hecho ser la principal fuente de ingresos para los productores ", dijo Gustavo. Durante la reunión de la firma del acuerdo, Vanderlei presentó la evolución de la producción de miel desarrollado en la Unidad Experimental (granja Nhumirim) Embrapa Pantanal mediante la comparación de muestras de miel producidos desde el inicio de la investigación en 2003. "Estamos recibiendo constantes mejoras en el proceso, por ejemplo, en la extracción, elaboración y envasado de esta abeja producto producido en el Pantanal, lo que demuestra que la región puede producir distintos tipos de mieles, incluyendo aquellos con tinción muy ligero, que no se consideró posible en el pasado ", explica el investigador
